HARICOT TARBAIS

En Bigorre et sur les grandes tables de chef, le Haricot Tarbais est bien connu ! Fleuron de la gastronomie des Hautes-Pyrénées, l’image du Haricot Tarbais est ancré dans les esprits comme un produit de qualité (IGP Label rouge) ; cueilli à la main, il est apprécié pour son fondant et la finesse exceptionnelle de sa peau. Mais c’est aussi pour beaucoup un produit de terroir, élément essentiel d’un bon cassoulet ou d’une bonne garbure.
Sa consommation reste donc locale ou exceptionnelle.

La Stratégie de communication menée par Nowooo pour le compte de l’Association Interprofessionnelle a donc pour objectifs :
– de développer la NOTORIÉTÉ du Haricot Tarbais en grains sur le plan national,
– de MULTIPLIER les OCCASIONS DE CONSOMMER le Haricot Tarbais et sortir de registre festif.

Pour enrichir l’image du Haricot Tarbais, nous nous sommes appuyés sur les qualités intrinsèques du produit, peu valorisées jusqu’alors dans la communication. Le Haricot Tarbais a en effet des atouts qui en font un aliment exceptionnel d’un point nutritionnel :
– riche en fer et source de magnésium, il permet de lutter contre la fatigue,
– riche en vitamines B9. Ces vitamines ont un rôle important dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire.
– pauvre en calories et en lipides, il a une valeur énergétique très faible,
– riche en fibres, il fournit rapidement un sentiment de satiété ; ces fibres et sa peau exceptionnellement fine le rendent très digeste.

En s’appuyant sur les atouts forme du produit, Nowooo repositionne le produit sur son aspect sain, naturel, idéal dans une consommation Healthy Food. Cette tendance de consommation est très actuelle et surtout en pleine expansion. Toute la communication a été déclinée sur la base de nouveau positionnement. Une nouvelle identité visuelle a été conçue pour moderniser l’image du Haricot et toucher de nouvelles cibles. Une campagne de publicité est également en cours de déploiement pour valoriser les atouts formes du produit. Vous pouvez d’ores et déjà retrouver les annonces presses dans les magazines Happinez, Superfood, Simple things.

Enfin, le nouveau site internet de l’association, créé par Nowooo, vous permettra de découvrir en détails les bienfaits de ce Super Produit et de nombreuses recettes pour se faire plaisir !